salades sauvages -4-

La nature est votre jardin sauvage, gérez-la avec soin
En laissant toujours plus de la moitié des salades visibles,pour leur permettre d'arrivér à fleurir et à se reproduire,
en ne prélevant, pour les plantes vivaces,que quelques rosettes rejetant d'une même souche, et en ayant soin de ne pas abîmer les racines (coupe au niveau du collet),en pratiquant une cueillette nomade,vous préserverez ainsi vos bons coins,ce qui se révèle toujours fort utile!!à suivre..roger

Comment reconnaître les coquelicots.
Ce sont des plantes annuelles en rosettes peu appliquées au sol,à racines blanc crème. la présence d'un latex blanc ou aqueux au niveau du collet
est inconstante.Les feuilles sont poilues, un peu hèrissés à la base du pétiole strié. Les découpures sont très variables d'un pied à l'autre et sur un même
pied. Elles peuvent être deux fois complètement découpées. Le pétiole est brusquement élargi à la base...Quand la cueillir: de février au début mai...
Gout: doux et agréable.
Odeur: peu caractéristique.
à bientôt la sauce..àsuivre Roger

preparer moi une salade pour dimanche soir

Salade de fruits, jolie jolie, jolie, tu plais à ma mère, tu plais à mon père, ...
Laurent va nous apprendre que tout ou presque est mangeable. Alors, tu descends dans ton jardin et tu ramasses des trucs verts par terre, tu les laves, les mets dans un saladier et puis tu barbouilles de vinaigrette et c'est prêt !
Non, sans rigoler, moi qui ai mangé de l'herbe pendant un mois en pensant que c'était de la mâche, je ne suis toujours pas mort et plutôt en bon état

Bonsoir Damery,
Et alors? tu ne sais toujours pas ce que tu as mangé? c'était surement des pâquerettes. Enfin le principal c'est que tu n'ai pas été malade.... Et c'était bon? Pas trop dur? dans le fond puisque les coquelicots se mangent pourquoi pas les pâquerettes?????

Si tu viens cette après midi, je pense que tu découvriras (si notre cher Roger ne l'a pas déjà écrit) que les pâquerettes se mangent ... et pas que par les vaches